Tort cu crema de vanilie si afine





Blatul:
9 oua
9 linguri zahar
9 linguri faina
esenta de vanilie
Se face un blat normal din pandispan .Se coace intr-o forma de tort iar dupa racirea blatului se taie in trei .
Sirop:
o jumate de l apa
300 gr zahar
Crema:
1 l lapte
4 oua
400 gr zahar
75 gr amidon
de vanilie
un pachet unt
afine
Intr-un bol se freaca ouale cu zaharul ,amidonul si se dilueaza cu o cana de lapte.Restul laptelui se pune la fiert ,dupa ce a fiert se amesteca cu continutul bolului si se lasa la foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.Dupa ce s-a ingrosat crema se da pa o parte si se amesteca cu un pachet de unt .Se lasa sa se raceasca .Afinele se adauga in momentul in care incepem sa montam tortul pentru a nu se innegri crema .
Se orneaza cu frisca iar ornamentele sunt facute in pasta marshmallow.






10 comentarii:

Micul spunea...

Superb si elegant.Ce bun trebuie sa fie.
Te pup cu drag si-ti doresc o saptamana placuta.

Miha spunea...

Frumos tort!

JANET spunea...

Imi era dor de tine,Nela! Si acum ca ai revenit .....cu ce tort elegant ai facut-o!Arata minunat!
Iti doresc o zi cit mai placuta!

dian@ spunea...

ce tort frumos,foarte frumoase floricelele!

kadiavsdutzu spunea...

Impresionat! Foarte frumos tortul tau!

Ana spunea...

Foarte frumos tortul!

dana spunea...

cat de elegant este, felicitari!

pansy spunea...

mama ce tort !o frumusete !meriti un premiu care te asteapta sa-l ridici de la mine de pe blog .

Sara & Miki spunea...

Frumos tortul, felicitari.

Nela spunea...

Fetelor multumesc mult ,din pacate am un serviciu care ma solicita maxim ,imi este foarte greu sa intru in fiecare zi.

Trimiteţi un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
un dulce aromat © 2008 | Créditos: Templates Novo Blogger